Receta de filete ruso casero fácil

El filete ruso casero es una deliciosa y sencilla receta que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Se trata de una preparación de carne molida sazonada y empanizada, que se cocina en el horno o en sartén. Es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Si estás buscando una receta que sea fácil de hacer y que guste a toda la familia, el filete ruso casero es la opción ideal. Además, puedes acompañarlo con una ensalada fresca y unas papas fritas para tener una comida completa y deliciosa.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥩 500 gramos de carne molida
• 🍞 1/2 taza de pan rallado
• 🥚 1 huevo
• 🧅 1 cebolla picada
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌿 2 cucharadas de perejil picado
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🍅 2 tomates
• 🥗 Ensalada fresca (opcional)
• 🍟 Papas fritas (opcional)

🥣Preparación🫕

1. Prepara los ingredientes: Pela y pica la cebolla y el ajo. Pica el perejil y los tomates.
2. Mezcla los ingredientes: En un bol, coloca la carne molida, el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma los filetes: Toma porciones de la masa y forma filetes redondos y planos. Puedes darles forma con las manos o utilizar un molde.
4. Cocina los filetes: Puedes cocinar los filetes ruso en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos, o en una sartén con un poco de aceite caliente durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y bien cocidos.
5. Sirve: Acompaña los filetes ruso caseros con los tomates picados en cubos, una ensalada fresca y unas papas fritas si lo deseas.

Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de deliciosos filetes rusos caseros en poco tiempo. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tu familia con esta deliciosa preparación!

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