Receta de flan casero delicioso para impresionar a tus seres queridos

El flan casero es un postre clásico que siempre resulta delicioso y sorprende a todos. Su textura suave y cremosa, combinada con su delicioso sabor a caramelo, lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un flan casero de manera sencilla y con ingredientes que seguramente ya tienes en casa.

Si eres amante de los postres y te encanta sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias, esta receta de flan casero es perfecta para ti. Sigue nuestros pasos y en poco tiempo podrás disfrutar de un postre exquisito y hecho con amor.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥛 1 litro de leche
• 🥚 6 huevos
• 🍚 200 gramos de azúcar
• 🍃 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 🔥 150 gramos de azúcar para el caramelo

🥣Preparación🫕

1. Preparación del caramelo: En una sartén a fuego medio, añade el azúcar y deja que se derrita hasta obtener un caramelo dorado.
2. Prepara el molde: Vierte el caramelo en el molde para flan y asegúrate de cubrir bien el fondo.
3. Preparación de la mezcla: En un bol, bate los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Cocinar al baño maría: Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y tápalo con papel de aluminio. Coloca el molde dentro de una bandeja para horno con agua caliente, asegurándote de que el agua llegue aproximadamente a la mitad del molde.
5. Hornear: Precalienta el horno a 180°C y hornea el flan durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Enfriar y desmoldar: Retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente frío. Para desmoldarlo, pasa un cuchillo por el borde del molde y coloca un plato encima. Voltea el molde con cuidado para que el flan caiga sobre el plato.
7. Servir: Sirve porciones de flan en platos individuales y disfruta de este delicioso postre casero.

¡Y ahí lo tienes! Ahora puedes impresionar a tus seres queridos con este delicioso flan casero. Disfrútalo como postre después de una comida especial o en cualquier ocasión que desees endulzar. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de este exquisito postre!

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