Receta de galletas de calabaza para Halloween

Las galletas de calabaza son una deliciosa opción para disfrutar durante la temporada de Halloween. Estas galletas suaves y llenas de sabor a especias son perfectas para compartir con amigos y familiares en una noche de películas de terror o como parte de una fiesta temática. Además, son muy fáciles de hacer y requieren ingredientes simples que seguramente ya tienes en tu despensa.

Si estás buscando una receta divertida y sabrosa para celebrar Halloween, no busques más. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas deliciosas galletas de calabaza en casa. ¡Te garantizo que serán un éxito entre grandes y pequeños!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🎃 1 taza de puré de calabaza
• 🍪 2 tazas de harina
• 🍚 1 taza de azúcar
• 🧈 1/2 taza de mantequilla derretida
• 🥚 1 huevo
• 🥛 1/4 taza de leche
• 🍯 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 🧂 1/2 cucharadita de sal
• 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
• 🧙‍♂️ 1 cucharadita de canela en polvo
• 🧪 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 🧪 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 🧪 1/4 cucharadita de clavo de olor

🥣Preparación🫕

1. Preparar la masa: En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
2. Mezclar los ingredientes secos: En otro tazón, tamiza la harina, la sal, el polvo de hornear, la canela en polvo, el jengibre en polvo, la nuez moscada y el clavo de olor. Mezcla los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
3. Unir las mezclas: Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de calabaza, revolviendo constantemente hasta que se forme una masa suave y uniforme.
4. Enfriar la masa: Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante al menos 1 hora para que sea más fácil de manejar.
5. Preparar las galletas: Precalienta el horno a 180°C. Retira la masa del refrigerador y forma pequeñas bolas del tamaño de una nuez. Coloca las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel parafinado y aplástalas ligeramente con la palma de tu mano.
6. Hornear: Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
7. Enfriar y decorar: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente en una rejilla. Una vez frías, puedes decorarlas con glaseado de colores o simplemente espolvorear azúcar en polvo por encima.
8. ¡Listas para disfrutar! Ahora que tus galletas de calabaza están listas, puedes disfrutarlas en cualquier momento. Guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

¡Estas galletas de calabaza son una deliciosa opción para celebrar Halloween! Son suaves, llenas de sabor y perfectas para compartir con tus seres queridos. Anímate a prepararlas y sorprende a todos con estas delicias caseras. ¡No te arrepentirás!

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