Receta de galletas María

Las galletas María son un clásico de la repostería, conocidas por su forma redonda y su sabor delicado. Son versátiles y se pueden disfrutar solas o utilizar como base para otras recetas deliciosas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas galletas María caseras y deliciosas, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Si eres amante de las galletas y te encanta la repostería casera, esta receta es para ti. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de unas galletas María frescas y crujientes. ¡No te pierdas esta oportunidad de consentirte con una deliciosa merienda casera!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🧈 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 🍚 250 gramos de harina de trigo
- 🍯 150 gramos de azúcar
- 🥚 1 huevo
- 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón
- 🥛 2 cucharadas de leche
- 🧂 Una pizca de sal
🥣Preparación🫕
- En un recipiente grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa.
- Agrega el huevo y mezcla bien.
- Añade la ralladura de limón y la leche, y mezcla nuevamente.
- En otro recipiente aparte, tamiza la harina y la sal.
- Incorpora la harina tamizada a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante al menos 30 minutos.
- Prepara una bandeja para horno colocando papel encerado.
- Retira la masa del refrigerador y forma pequeñas bolitas. Colócalas en la bandeja para horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Con un tenedor, presiona ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas María caseras. Son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para darte un gusto dulce en cualquier momento del día. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de galletas María puedes visitar la categoría Tips, consejos y noticias gastronómicas.
Deja una respuesta
Entradas Relacionadas