Receta de galletas María

Las galletas María son un clásico de la repostería, conocidas por su forma redonda y su sabor delicado. Son versátiles y se pueden disfrutar solas o utilizar como base para otras recetas deliciosas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas galletas María caseras y deliciosas, perfectas para compartir en cualquier ocasión.

Si eres amante de las galletas y te encanta la repostería casera, esta receta es para ti. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de unas galletas María frescas y crujientes. ¡No te pierdas esta oportunidad de consentirte con una deliciosa merienda casera!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🧈 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 🍚 250 gramos de harina de trigo
  • 🍯 150 gramos de azúcar
  • 🥚 1 huevo
  • 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 🥛 2 cucharadas de leche
  • 🧂 Una pizca de sal
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🥣Preparación🫕

  1. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa.
  2. Agrega el huevo y mezcla bien.
  3. Añade la ralladura de limón y la leche, y mezcla nuevamente.
  4. En otro recipiente aparte, tamiza la harina y la sal.
  5. Incorpora la harina tamizada a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  6. Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante al menos 30 minutos.
  7. Prepara una bandeja para horno colocando papel encerado.
  8. Retira la masa del refrigerador y forma pequeñas bolitas. Colócalas en la bandeja para horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
  9. Con un tenedor, presiona ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
  10. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
  11. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
  12. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.
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¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas María caseras. Son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para darte un gusto dulce en cualquier momento del día. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares!

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