Receta de Gazpacho Monsieur Cuisine

El gazpacho es una sopa fría muy popular en la gastronomía española, especialmente durante los meses de verano. Esta deliciosa receta de gazpacho Monsieur Cuisine es una versión moderna y rápida de preparar este plato tradicional. El gazpacho se caracteriza por su sabor refrescante, su textura suave y su contenido nutricional. Es una excelente opción para disfrutar como entrante o como plato principal en días calurosos.

Si quieres disfrutar de una comida ligera y saludable, el gazpacho Monsieur Cuisine es la opción perfecta. Además de ser refrescante, está lleno de vitaminas y minerales gracias a los ingredientes frescos utilizados en su preparación. Aprovecha la temporada de tomates y pepinos para obtener el mejor sabor y textura en tu gazpacho. ¡No te arrepentirás de probar esta receta fácil y deliciosa!

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📋 Ingredientes 🧑‍🍳

  • 🍅 6 Tomates maduros
  • 🥒 1 Pepino
  • 🧅 1 Cebolla
  • 🧄 2 Dientes de ajo
  • 🌶️ 1 Pimiento verde
  • 🍞 100 gramos de pan
  • 🍋 2 Cucharadas de vinagre de vino
  • 🫒 4 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 🧂 Sal al gusto

🥣 Preparación 🫕

  1. Paso 1: Lava los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento verde y los ajos. Pela y corta en trozos grandes.
  2. Paso 2: En el vaso de la batidora, agrega los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento verde, los ajos y el pan.
  3. Paso 3: Añade el vinagre de vino, el aceite de oliva y la sal al gusto.
  4. Paso 4: Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  5. Paso 5: Prueba y ajusta el sabor añadiendo más sal, vinagre o aceite si es necesario.
  6. Paso 6: Cubre el gazpacho y refrigera durante al menos 1 hora para que esté bien frío.
  7. Paso 7: Sirve el gazpacho Monsieur Cuisine en cuencos individuales o en vasos, y decora con trozos de tomate, pepino y pimiento. ¡Disfruta!
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