Receta de gratén de patatas al horno con queso gratinado

El gratén de patatas al horno con queso gratinado es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad de las patatas con la cremosidad y el sabor intenso del queso gratinado. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.

Preparar un gratén de patatas al horno con queso gratinado puede parecer complicado, pero en realidad es una receta bastante sencilla. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y seguir unos simples pasos para obtener un plato irresistiblemente delicioso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 1 kg de patatas
• 🧄 3 dientes de ajo picado
• 🧅 1 cebolla picada
• 🥛 250 ml de nata líquida
• 🧀 200 g de queso rallado
• 🌿 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Perejil fresco picado para decorar

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
2. Paso 2: Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas finas.
3. Paso 3: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega el ajo picado y la cebolla picada. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
4. Paso 4: Agrega las rodajas de patatas a la sartén. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
5. Paso 5: En un recipiente aparte, mezcla la nata líquida con la mitad del queso rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Paso 6: En una fuente para horno, coloca una capa de patatas sofritas. Vierte un poco de la mezcla de nata y queso por encima. Repite este proceso hasta agotar los ingredientes.
7. Paso 7: Espolvorea el queso rallado restante por encima del gratén.
8. Paso 8: Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9. Paso 9: Retira del horno y deja reposar durante unos minutos. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Ahora que ya conoces todos los secretos para preparar un delicioso gratén de patatas al horno con queso gratinado, ¡es hora de poner manos a la obra! Disfruta de este plato caliente y reconfortante que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

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