Receta de hamburguesa casera al estilo Arguiñano
Las hamburguesas caseras son una delicia que todos podemos disfrutar en la comodidad de nuestro hogar. Con la receta adecuada y algunos ingredientes simples, podemos crear una hamburguesa jugosa y llena de sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa hamburguesa casera al estilo Arguiñano, siguiendo los pasos del famoso chef español.
Si eres amante de las hamburguesas y quieres disfrutar de una versión casera y sabrosa, esta receta es para ti. Sigue estos pasos y tendrás una hamburguesa digna de los mejores restaurantes, directamente desde tu propia cocina.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍞 2 panes de hamburguesa
- 🥩 500g de carne picada
- 🧅 1 cebolla
- 🧄 2 dientes de ajo
- 🧀 4 lonchas de queso cheddar
- 🥓 4 lonchas de bacon
- 🥗 Lechuga
- 🍅 2 tomates
- 🥒 4 pepinillos en vinagre
- 🍟 Patatas fritas (acompañamiento opcional)
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
- 🍔 Salsa de hamburguesa (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.)
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Picar la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
- Paso 2: En un recipiente, mezclar la carne picada con la cebolla y los ajos picados. Salpimentar al gusto.
- Paso 3: Dividir la mezcla en porciones y darles forma de hamburguesa.
- Paso 4: Calentar una sartén a fuego medio-alto y cocinar las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Paso 5: Mientras las hamburguesas se cocinan, tostar ligeramente los panes de hamburguesa en una plancha o en el horno.
- Paso 6: Retirar las hamburguesas de la sartén y colocar una loncha de queso cheddar encima de cada una. Dejar que se derrita con el calor residual.
- Paso 7: Montar las hamburguesas: colocar una hamburguesa con queso en la mitad inferior de cada pan, y añadir una loncha de bacon, unas hojas de lechuga, rodajas de tomate y pepinillos en vinagre.
- Paso 8: Cerrar las hamburguesas con la parte superior de los panes.
- Paso 9: Servir las hamburguesas acompañadas de patatas fritas y salsa de hamburguesa al gusto.
¡Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera al estilo Arguiñano! No olvides personalizarla con tus condimentos y aderezos favoritos. ¡Buen provecho!
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