Receta de hervido de verduras para una alimentación saludable

El hervido de verduras es una opción ideal para incluir en una alimentación saludable. Este plato se caracteriza por ser bajo en calorías y alto en nutrientes, ya que conserva gran parte de las vitaminas y minerales presentes en las verduras. Además, su preparación es sencilla y permite combinar diferentes tipos de vegetales para obtener una mezcla de sabores y texturas.

Si estás buscando una manera deliciosa y nutritiva de incluir más verduras en tu dieta, el hervido de verduras es la opción perfecta. Además de ser fácil de preparar, este plato te brinda una gran variedad de nutrientes esenciales para mantener una buena salud. ¡No te pierdas esta receta y disfruta de una comida sana y sabrosa!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥦 2 brócolis
• 🥕 3 zanahorias
• 🌽 1 mazorca de maíz
• 🥔 4 papas
• 🍅 2 tomates
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🌿 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Lava y pela todas las verduras.
2. Paso 2: Corta el brócoli en floretes pequeños, las zanahorias en rodajas, la mazorca de maíz en trozos, las papas en cubos, los tomates en gajos y la cebolla en juliana.
3. Paso 3: En una olla grande, coloca las verduras cortadas y agrega suficiente agua para cubrirlas.
4. Paso 4: Añade los dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto.
5. Paso 5: Lleva la olla a fuego medio-alto y deja que las verduras hiervan durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas.
6. Paso 6: Una vez que las verduras estén cocidas, retira del fuego y escurre el agua.
7. Paso 7: Sirve caliente y disfruta de un hervido de verduras saludable y delicioso.

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