Receta de hojaldre salado para impresionar

El hojaldre es una masa crujiente y delicada que se utiliza tanto en recetas dulces como saladas. Su origen se remonta a la antigua cocina persa y hoy en día es utilizado en diferentes culturas alrededor del mundo. Esta receta de hojaldre salado es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

Si quieres salir de la rutina y preparar un platillo sofisticado y delicioso, el hojaldre salado es la opción perfecta. Con esta receta podrás crear deliciosas tartas, empanadas o bocadillos que impresionarán a todos. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores para adaptarla a tus preferencias.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥐 1 lámina de hojaldre
• 🧀 200g de queso rallado
• 🍅 2 tomates
• 🍃 1 puñado de espinacas frescas
• 🌿 1 ramita de albahaca
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Desenrolla la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada.
2. Esparce el queso rallado sobre el hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
3. Corta los tomates en rodajas finas y colócalos sobre el queso.
4. Añade las espinacas frescas y la albahaca picada sobre los tomates.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Dobla los bordes del hojaldre hacia adentro, creando un borde decorativo.
7. Hornea a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
8. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso hojaldre salado como entrada, plato principal o como aperitivo! Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o una salsa de tu elección. ¡Atrévete a experimentar con diferentes ingredientes y sorprende a tus invitados con tus creaciones culinarias!

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