Receta de huesecillos de santo caseros con receta tradicional

Los huesecillos de santo son un dulce típico de la repostería española, especialmente consumido en la festividad de Todos los Santos. Este delicioso postre se caracteriza por su forma cilíndrica y su relleno de mazapán, que simula el hueso de una naranja. Su origen se remonta siglos atrás y es una receta tradicional que ha perdurado en el tiempo.

Si eres amante de los dulces y quieres sorprender a tus seres queridos con un postre casero y tradicional, no puedes dejar de probar los huesecillos de santo. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlos paso a paso, utilizando ingredientes sencillos que puedes encontrar en cualquier cocina. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de un dulce auténtico!

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍞 250g de miga de pan
  • 🥛 200ml de leche
  • 🍯 150g de azúcar
  • 🍊 1 naranja (ralladura)
  • 🌰 200g de almendra molida
  • 🥚 2 huevos
  • 🍶 1 copita de licor de naranja (opcional)
  • 🧂 Una pizca de sal
  • 🍽️ Azúcar glas (para decorar)

🥣Preparación🫕

  1. Remojar la miga de pan: En un recipiente, remoja la miga de pan con la leche durante aproximadamente 10 minutos, hasta que se ablande.
  2. Preparar el mazapán: En un bol, mezcla la miga de pan remojada, el azúcar, la ralladura de naranja, la almendra molida, los huevos, el licor de naranja (si lo deseas) y la pizca de sal. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar los huesecillos: Toma porciones de masa y dales forma cilíndrica, simulando un hueso. Puedes hacerlo a mano o utilizar un molde cilíndrico para ayudarte.
  4. Decorar: Espolvorea los huesecillos con azúcar glas, simulando el polvo de los huesos.
  5. Reposo: Deja reposar los huesecillos en la nevera durante al menos 1 hora, para que adquieran consistencia.
  6. Servir: Sirve los huesecillos de santo como postre o merienda. ¡Disfruta de su sabor tradicional y auténtico!
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Con esta receta podrás disfrutar de unos deliciosos huesecillos de santo caseros, perfectos para cualquier ocasión especial o para endulzar tu día a día. Anímate a probar esta receta tradicional y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.

No dudes en experimentar y añadir tu toque personal a la receta. ¡Diviértete y disfruta de estos exquisitos dulces!

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