Receta de huevo duro perfecto

El huevo duro es uno de los alimentos más versátiles y fáciles de preparar en la cocina. Ya sea que lo utilices para ensaladas, sándwiches o simplemente como un bocadillo saludable, saber cómo hacerlo perfectamente es fundamental.

En este artículo, te enseñaremos cómo preparar huevos duros de manera sencilla y con resultados impecables. Además, te daremos algunos consejos para garantizar que tus huevos queden perfectamente cocidos y fáciles de pelar.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥚 4 Huevos
  • 💧 Agua
  • 🧂 Sal

🥣Preparación🫕

  1. Paso 1: Coloca los huevos en una olla y cúbrelos con agua fría. Asegúrate de que el agua supere los huevos por al menos 1 pulgada.
  2. Paso 2: Agrega sal al agua. Esto ayudará a que los huevos sean más fáciles de pelar.
  3. Paso 3: Lleva el agua a hervir a fuego medio-alto.
  4. Paso 4: Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego a medio-bajo y deja que los huevos hiervan suavemente durante 9-12 minutos, dependiendo de la consistencia que desees. 9 minutos para un huevo duro con la yema ligeramente cremosa y 12 minutos para un huevo duro completamente cocido.
  5. Paso 5: Mientras los huevos hierven, prepara un recipiente con agua fría y hielo.
  6. Paso 6: Una vez que los huevos estén cocidos según tu preferencia, retíralos del agua caliente y colócalos inmediatamente en el recipiente con agua fría y hielo. Esto detendrá la cocción y ayudará a enfriarlos rápidamente.
  7. Paso 7: Deja que los huevos se enfríen en el agua fría durante al menos 5 minutos.
  8. Paso 8: Una vez que los huevos estén completamente fríos, pela cuidadosamente la cáscara y enjuágalos para eliminar cualquier residuo de cáscara.
  9. Paso 9: ¡Disfruta de tus huevos duros perfectos! Puedes comerlos solos, en una ensalada o usarlos en tus recetas favoritas.
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Ahora que sabes cómo hacer huevos duros perfectos, puedes disfrutar de este delicioso alimento en cualquier momento. ¡No olvides experimentar con diferentes tiempos de cocción para encontrar tu consistencia ideal!

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