Receta de jamoncito de pollo al horno con especias y verduras

En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso jamoncito de pollo al horno con especias y verduras. El jamoncito de pollo es una opción perfecta para deleitar a tu familia o invitados con un plato jugoso y lleno de sabor. Además, al cocinarlo al horno, obtendrás una opción más saludable sin renunciar al sabor.

Si estás buscando una receta fácil de preparar pero que impresione a todos, esta es la opción perfecta. El secreto está en las especias y en la combinación de verduras que le darán un toque especial. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a todos con un plato delicioso y saludable!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍗 4 Jamoncitos de pollo
• 🧂 1 cucharada de sal
• 🌿 1 cucharadita de pimentón
• 🌶️ 1/2 cucharadita de pimienta
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🍋 1 limón (jugo)
• 🥕 2 zanahorias en rodajas
• 🧅 1 cebolla cortada en gajos
• 🥔 4 papas medianas en cuartos
• 🫑 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 🫒 1 ramita de romero fresco
• 🫒 1 ramita de tomillo fresco
• 🫒 1 ramita de orégano fresco
• 🫒 Aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. Preparar el adobo: En un bol, mezclar la sal, el pimentón, la pimienta, el ajo picado y el jugo de limón. Reservar.
2. Marinar los jamoncitos: Colocar los jamoncitos de pollo en una bandeja y untarlos con el adobo. Cubrir con papel film y dejar marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
3. Preparar las verduras: Precalentar el horno a 180°C. En una bandeja para horno, colocar las zanahorias, la cebolla, las papas y el pimiento rojo. Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto. Agregar las ramitas de romero, tomillo y orégano.
4. Hornear: Colocar los jamoncitos de pollo encima de las verduras en la bandeja y rociar con un poco más de aceite de oliva. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las verduras estén tiernas.
5. Servir: Retirar del horno y dejar reposar por unos minutos. Servir los jamoncitos de pollo al horno con las verduras asadas y disfrutar.

¡Con esta receta, tendrás un jamoncito de pollo al horno jugoso, lleno de sabor y acompañado de deliciosas verduras! ¡No dudes en probarlo y sorprender a todos en tu próxima comida o cena!

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