Receta de la mejor salsa brava casera en 5 pasos

La salsa brava es un clásico de la gastronomía española, especialmente conocida por acompañar a las famosas patatas bravas. Se trata de una salsa picante y ligeramente picante que aporta un toque de sabor único a cualquier plato. Preparar una salsa brava casera es más sencillo de lo que parece, y te permite ajustar el nivel de picante a tu gusto. En este artículo te mostraremos una receta fácil y rápida para hacer la mejor salsa brava casera en tan solo 5 pasos.

Si eres amante de los sabores intensos y picantes, no puedes dejar de probar esta deliciosa salsa brava casera. Ideal para acompañar patatas, carnes o incluso como aderezo para sándwiches, su sabor te sorprenderá. Atrévete a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con esta irresistible salsa llena de sabor y personalidad.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🧄 Ajo picado
• 🌶️ 1 Pimiento picante
• 🫑 1 Pimiento rojo
• 🧅 1 Cebolla
• 🥫 2 Cucharadas de salsa de tomate
• 🥄 1 Cucharadita de pimentón
• 🌿 Sal y pimienta al gusto
• 🫕 Aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Paso 2: Añade la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
3. Paso 3: Agrega el pimiento rojo y el pimiento picante, ambos cortados en trozos pequeños, y cocínalos durante unos minutos hasta que estén suaves.
4. Paso 4: Incorpora los tomates picados y la salsa de tomate a la sartén. Espolvorea con pimentón, sal y pimienta al gusto. Cocina todo junto durante aproximadamente 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Paso 5: Retira la sartén del fuego y traspasa todos los ingredientes a una batidora o procesadora de alimentos. Tritura todo hasta obtener una salsa suave y homogénea.

¡Y listo! Ya tienes lista tu deliciosa salsa brava casera. Puedes servirla caliente o dejarla enfriar antes de utilizarla. Acompaña tus platos favoritos con esta salsa y disfruta del auténtico sabor español. ¡Buen provecho!

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