Receta de langostinos al ajillo

Los langostinos al ajillo son un plato delicioso y fácil de preparar que destaca por su sabor intenso y su textura jugosa. Este plato típico de la cocina mediterránea es ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una cena en casa. Su combinación de langostinos frescos, ajo, aceite de oliva y especias crea una explosión de sabores que no podrás resistir.

Si eres amante de los mariscos y te gusta experimentar en la cocina, no puedes perderte esta receta de langostinos al ajillo. Te aseguro que quedarás encantado con el resultado y podrás disfrutar de un plato exquisito en muy poco tiempo. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta delicia marina!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🦐 500 gramos de langostinos
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🌿 1 ramita de perejil
• 🔥 1 guindilla (opcional)
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Pelar y picar los ajos. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agregar los ajos picados y la guindilla (si se desea). Sofreír durante unos minutos hasta que los ajos estén dorados.
3. Añadir los langostinos. Cocinar durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén rosados y completamente cocidos.
4. Salpimentar al gusto. Agregar sal y pimienta según tus preferencias y mezclar bien.
5. Espolvorear con perejil picado. Retirar la sartén del fuego y espolvorear con perejil fresco picado.
6. Servir caliente. Transferir los langostinos al ajillo a un plato y servir de inmediato.

Ahora que conoces todos los secretos para preparar unos deliciosos langostinos al ajillo, no pierdas la oportunidad de disfrutar de este exquisito plato. Sorprende a tus seres queridos con tu talento culinario y déjate llevar por los sabores intensos de la cocina mediterránea. ¡Buen provecho!

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