Receta de las mejores arepas caseras
Las arepas son un plato tradicional de la cocina latinoamericana, especialmente en países como Venezuela y Colombia. Se trata de una especie de pan redondo y plano, hecho a base de masa de maíz precocido, que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes. Las arepas caseras son una delicia que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar amante de la buena comida.
Si quieres sorprender a tu familia y amigos con unas deliciosas arepas caseras, estás en el lugar indicado. En este artículo te enseñaremos una receta paso a paso para preparar las mejores arepas en la comodidad de tu hogar. Sigue leyendo y descubre cómo lograr una masa perfecta, dorada por fuera y suave por dentro, para disfrutar de un bocado irresistible.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🌽 2 tazas de masa de maíz precocido
- 💦 1 1/2 tazas de agua
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧈 Al gusto mantequilla
- 🥓 Al gusto bacon
- 🧀 Al gusto queso rallado
- 🥑 Al gusto aguacate en rodajas
🥣Preparación🫕
- 1. En un recipiente, mezcla la masa de maíz precocido con el agua y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
- 2. Divide la masa en porciones y forma bolas. Luego, aplasta cada bola con las manos para darle forma de disco.
- 3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
- 4. Cocina las arepas en la sartén caliente durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- 5. Retira las arepas de la sartén y déjalas reposar unos minutos.
- 6. Haz un corte en el borde de cada arepa y rellénalas al gusto con mantequilla, bacon, queso rallado y aguacate en rodajas.
- 7. ¡Disfruta de tus deliciosas arepas caseras!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de las mejores arepas caseras puedes visitar la categoría Carne, Pollo y otras aves.
Deja una respuesta
Entradas Relacionadas