Receta de las mejores galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla son un clásico en la repostería y siempre son una delicia para disfrutar en cualquier momento. Su textura crujiente y su sabor dulce las convierten en el acompañamiento perfecto para una taza de té o café. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar las mejores galletas de mantequilla, siguiendo una receta fácil y deliciosa.

Si eres amante de las galletas caseras y quieres sorprender a tu familia o amigos con un dulce exquisito, no puedes perderte esta receta de las mejores galletas de mantequilla. No necesitas ser un experto en la cocina, solo necesitas seguir los pasos que te daremos a continuación y disfrutarás de unas galletas irresistibles.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🧈 200g de mantequilla a temperatura ambiente
• 🍚 100g de azúcar
• 🥚 1 huevo
• 🍯 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 🥣 300g de harina
• 🧂 Una pizca de sal

🥣Preparación🫕

1. En un bowl grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa.
2. Añade el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla hasta incorporar bien los ingredientes.
3. En otro bowl aparte, tamiza la harina y la sal.
4. Añade la harina tamizada a la mezcla de mantequilla y azúcar, poco a poco, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Forma una bola con la masa y envuélvela en papel film. Refrigera durante al menos 1 hora.
6. Prepara una bandeja de horno forrándola con papel de hornear.
7. Saca la masa de la nevera y precalienta el horno a 180°C.
8. Con las manos, forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja de horno, dejando un espacio entre ellas.
9. Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor, haciendo una marca cruzada.
10. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
11. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.

Ahora que conoces todos los pasos para hacer las mejores galletas de mantequilla, no esperes más y anímate a prepararlas. Estamos seguros de que serán todo un éxito y te convertirás en el chef favorito de tu familia y amigos. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas caseras!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de las mejores galletas de mantequilla puedes visitar la categoría Pan, masas y rebozados.