Receta de Mac n Cheese irresistibles y fáciles

Si eres amante de la comida reconfortante y deliciosamente indulgente, seguramente te encanta el Mac n Cheese. Este plato clásico de la cocina estadounidense combina la suavidad de los macarrones con una cremosa salsa de queso, creando una combinación irresistible. En este artículo, te traemos una receta fácil y rápida para preparar unos Mac n Cheese caseros que te dejarán con ganas de repetir una y otra vez.

Preparar unos Mac n Cheese en casa es una excelente opción para una comida rápida y reconfortante. Además, puedes personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos, como tocino crujiente, espinacas o champiñones. En solo unos pocos pasos, podrás disfrutar de un plato casero que seguro impresionará a tus invitados. ¡Atrévete a preparar esta receta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🧀 300g de macarrones
  • 🥛 500ml de leche
  • 🧈 50g de mantequilla
  • 🧂 1 cucharadita de sal
  • 🌶️ 1 pizca de pimienta
  • 🧅 1 cebolla picada
  • 🧄 2 dientes de ajo picados
  • 🥄 2 cucharadas de harina
  • 🧀 200g de queso cheddar rallado
  • 🧀 100g de queso gruyere rallado
  • 🧀 100g de queso parmesano rallado
  • 🌿 Cebollino fresco para decorar

🥣Preparación🫕

  1. 1. Cocina los macarrones en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
  2. 2. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén tiernos y fragantes.
  3. 3. Agrega la harina a la olla y mezcla bien para formar un roux. Cocina por unos minutos hasta que la harina esté ligeramente dorada.
  4. 4. Vierte la leche de a poco en la olla, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina a fuego medio-alto hasta que la salsa espese y comience a hervir.
  5. 5. Agrega los quesos rallados a la salsa y mezcla hasta que se derritan por completo. Añade la sal y la pimienta, y continúa revolviendo hasta que todo esté bien combinado.
  6. 6. Agrega los macarrones cocidos a la salsa de queso y mezcla suavemente para cubrirlos completamente.
  7. 7. Sirve los Mac n Cheese en platos individuales y decora con cebollino fresco picado. ¡Disfruta de este delicioso plato caliente!
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Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de unos Mac n Cheese caseros y deliciosos en poco tiempo. No dudes en experimentar con diferentes tipos de quesos o agregar tus ingredientes favoritos para hacerlo aún más especial. ¡Buen provecho!

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