Receta de macarrones con bacon crujiente

Los macarrones con bacon crujiente son un plato clásico y delicioso que combina la suavidad de la pasta con el sabor ahumado y crujiente del bacon. Es una receta fácil de preparar y perfecta para compartir en cualquier ocasión.

Si quieres sorprender a tu familia o amigos con un plato reconfortante y lleno de sabor, los macarrones con bacon crujiente son la elección perfecta. Además, puedes adaptar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como champiñones, pimientos o incluso queso rallado por encima. ¡No podrás resistirte a su irresistible combinación de sabores!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍝 300g de macarrones
• 🥓 200g de bacon
• 🧄 2 dientes de ajo picado
• 🍅 4 tomates pelados y picados
• 🌿 1 cucharada de albahaca picada
• 🧀 100g de queso parmesano rallado
• 🌶️ Al gusto: sal, pimienta y aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
2. En una sartén grande, cocina el bacon a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el bacon de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
3. En la misma sartén, utiliza la grasa del bacon para sofreír el ajo picado hasta que esté dorado.
4. Añade los tomates picados a la sartén y cocina a fuego medio durante 5 minutos, hasta que se ablanden.
5. Mezcla los macarrones cocidos con la salsa de tomate y ajo en la sartén. Cocina a fuego medio durante 2 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Añade el bacon crujiente y la albahaca picada a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
7. Sirve los macarrones con bacon crujiente en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
8. ¡Disfruta! Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato lleno de sabor.

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