Receta de macarrones con queso fácil y deliciosa

Los macarrones con queso son un plato clásico y reconfortante que a todos nos encanta. Son fáciles de hacer, económicos y perfectos para cualquier ocasión. Ya sea como plato principal o como guarnición, los macarrones con queso siempre son un éxito.

En este artículo, te enseñaremos una receta fácil y deliciosa para preparar unos macarrones con queso irresistibles. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de este delicioso plato en poco tiempo. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta receta casera de macarrones con queso!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🧀 250g de queso cheddar rallado
• 🥛 500ml de leche
• 🍝 500g de macarrones
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🧅 1 cebolla picada
• 🥄 2 cucharadas de mantequilla
• 🥄 2 cucharadas de harina
• 🥛 250ml de crema de leche
• 🧀 100g de queso parmesano rallado
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. 1. En una olla grande, cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2. 2. En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla picada. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. 3. Añade la harina a la olla y mezcla bien con la mantequilla, el ajo y la cebolla. Cocina durante unos minutos para que la harina se cocine y se forme una pasta espesa.
4. 4. Agrega la leche gradualmente, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
5. 5. Reduce el fuego y agrega el queso cheddar rallado. Revuelve hasta que el queso se derrita por completo y la salsa quede homogénea.
6. 6. Añade la crema de leche y el queso parmesano rallado. Revuelve hasta que los ingredientes estén bien incorporados y la salsa tenga una consistencia suave.
7. 7. Agrega los macarrones cocidos a la olla con la salsa de queso. Mezcla bien para que los macarrones estén completamente cubiertos con la salsa.
8. 8. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen y los macarrones se calienten.
9. 9. Retira del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
10. 10. Sirve los macarrones con queso calientes y disfruta de su delicioso sabor cremoso.

Con esta receta fácil de macarrones con queso, podrás preparar un plato casero y delicioso en poco tiempo. ¡A tus invitados les encantará! No dudes en agregar tu toque personal con ingredientes adicionales como tocino, jalapeños o champiñones. ¡Experimenta y disfruta de esta clásica receta!

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