Receta de magdalenas caseras con sabor tradicional
Las magdalenas caseras son un clásico de la repostería que nunca pasan de moda. Su sabor tradicional y esponjoso las convierte en el acompañante perfecto para el desayuno o la merienda. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar magdalenas caseras de forma sencilla y con ingredientes que seguro tienes en tu despensa. ¡Prepárate para disfrutar de unas magdalenas deliciosas!
¡No hay nada mejor que el aroma y el sabor de unas magdalenas caseras recién horneadas! Sigue nuestros consejos y trucos para conseguir magdalenas esponjosas y con un sabor irresistible.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥚 3 huevos
- 🍚 200 gramos de azúcar
- 🥛 200 ml de leche
- 🧈 150 gramos de mantequilla derretida
- 🍋 Ralladura de 1 limón
- 🧂 1 pizca de sal
- 🍞 250 gramos de harina
- 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
🥣Preparación🫕
- Preparar los ingredientes: Separa los huevos, derrite la mantequilla y ralla el limón.
- Preparar la masa: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añade la leche, la mantequilla derretida y la ralladura de limón. Mezcla bien.
- Agregar los ingredientes secos: Tamiza la harina, la sal y la levadura en polvo sobre la mezcla anterior. Remueve suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Reposo de la masa: Cubre el bol con film transparente y deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Preparar los moldes: Precalienta el horno a 180°C y engrasa los moldes para magdalenas.
- Llenar los moldes: Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
- Hornear: Hornea las magdalenas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Enfriar y disfrutar: Retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar antes de desmoldar. ¡Listo para disfrutar de unas deliciosas magdalenas caseras!
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