Receta de magdalenas de chocolate irresistibles

Las magdalenas de chocolate son una delicia irresistible para los amantes de los postres. Estas pequeñas y esponjosas delicias son perfectas para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre después de una comida. Su sabor a chocolate intenso y su textura suave las convierten en el acompañamiento perfecto para una taza de café o té. Si eres amante del chocolate, no puedes perderte esta receta que te enseñará a preparar unas magdalenas caseras de chocolate deliciosas.

En este artículo, aprenderás a hacer magdalenas de chocolate caseras, siguiendo unos sencillos pasos. Sorprende a tu familia y amigos con estas deliciosas magdalenas que te harán quedar como un auténtico chef.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍫 200 gramos de chocolate negro
• 🥚 3 huevos
• 🥛 150 ml de leche
• 🍯 150 gramos de azúcar
• 🥣 150 gramos de harina
• 🧂 1 pizca de sal
• 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
• 🧈 100 gramos de mantequilla derretida
• 🌰 100 gramos de nueces picadas (opcional)

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios para hacer las magdalenas de chocolate caseras.
2. Derretir el chocolate: En un recipiente apto para microondas, coloca el chocolate negro troceado y derrítelo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta obtener una textura suave y brillante.
3. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamiza la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
4. Añadir los ingredientes líquidos: En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Agregar el chocolate derretido: Vierte el chocolate derretido en la mezcla de ingredientes líquidos y revuelve bien.
6. Mezclar los ingredientes secos y líquidos: Añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
7. Añadir las nueces (opcional): Si deseas agregar nueces a tus magdalenas de chocolate, ahora es el momento de añadirlas a la masa y mezclar suavemente.
8. Reposo de la masa: Cubre la masa con film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
9. Preparar los moldes: Precalienta el horno a 180°C y prepara los moldes para magdalenas colocando las cápsulas de papel en un molde para magdalenas.
10. Rellenar los moldes: Rellena cada cápsula de papel con la masa de las magdalenas hasta 2/3 de su capacidad.
11. Hornear: Hornea las magdalenas de chocolate caseras durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
12. Enfriar y disfrutar: Retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfíerelas a una rejilla para que se enfríen por completo antes de disfrutarlas.

Ahora que conoces todos los pasos para hacer magdalenas de chocolate caseras, ¡es hora de poner manos a la obra y disfrutar de estas deliciosas y esponjosas delicias! No dudes en experimentar con diferentes ingredientes, como agregar chips de chocolate o ralladura de naranja, para crear tus propias variaciones de esta receta.

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