Receta de merluza al horno sin patatas

La merluza al horno es una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y sabroso. Esta receta te enseñará cómo prepararla sin patatas, lo que la convierte en una opción más ligera y baja en carbohidratos.

Si estás buscando una manera sencilla y rápida de cocinar pescado, la merluza al horno sin patatas es perfecta para ti. Además, este plato es ideal para aquellos que siguen una dieta equilibrada o desean incorporar más pescado a su alimentación.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🐟 4 filetes de merluza
• 🍋 Jugo de 1 limón
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌿 1 ramita de perejil picado
• 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar los filetes: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Lava los filetes de merluza y sécalos con papel absorbente. Colócalos en una bandeja apta para horno.
2. Marinar la merluza: En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el perejil picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre los filetes de merluza, asegurándote de que estén bien impregnados. Deja marinar durante 15 minutos.
3. Hornear la merluza: Lleva la bandeja al horno y hornea los filetes de merluza durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
4. Servir: Retira la bandeja del horno y sirve la merluza al horno sin patatas caliente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o verduras al vapor.

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