Receta de muslos de pollo al horno

En esta receta te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos muslos de pollo al horno. Este plato es perfecto para una comida o cena saludable y sabrosa. El pollo es una excelente fuente de proteínas y al cocinarlo al horno, evitamos el exceso de grasa.

Si estás buscando una opción rápida y fácil para preparar una comida nutritiva, no te pierdas esta receta. Además, podrás disfrutar de un plato jugoso y lleno de sabor que seguro encantará a toda la familia. ¡Manos a la obra!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🍗 4 muslos de pollo
• 🍋 1 limón
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🌿 1 cucharadita de tomillo
• 🌿 1 cucharadita de romero
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🥔 4 papas
• 🥕 2 zanahorias
• 🧅 1 cebolla
• 🫑 1 pimiento rojo
• 🍅 2 tomates
• 🫒 1 cucharada de aceite de oliva

🥣 Preparación 🫕

1. Preparar el marinado: En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
2. Marinar el pollo: Coloca los muslos de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético y vierte el marinado. Cierra la bolsa y masajea para asegurarte de que el pollo quede bien cubierto. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Preparar las verduras: Pelar las papas y cortarlas en trozos grandes. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Cortar la cebolla en juliana y el pimiento rojo en tiras. Cortar los tomates en rodajas.
4. Preparar la bandeja: Precalentar el horno a 200°C. En una bandeja para horno, colocar las verduras y rociar con aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Hornear: Retirar los muslos de pollo de la bolsa y colocarlos sobre las verduras en la bandeja. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
6. Servir: Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos. Servir los muslos de pollo al horno con las verduras y disfrutar.

¡Ya está listo tu delicioso plato de muslos de pollo al horno! Esperamos que disfrutes de esta receta fácil de preparar y llena de sabor. ¡Buen provecho!

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