Receta de papas fritas crujientes en freidora de aire

Las papas fritas son un clásico de la comida rápida y son amadas por muchas personas en todo el mundo. Sin embargo, a menudo pueden ser grasosas y poco saludables. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas papas fritas crujientes utilizando una freidora de aire, que te permitirá disfrutar de este platillo de una manera más saludable.

Si eres amante de las papas fritas, pero quieres reducir el consumo de grasa y calorías, esta receta es perfecta para ti. Aprenderás a obtener unas papas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 4 papas grandes
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Condimentos opcionales: pimentón, ajo en polvo, pimienta, etc.
• 🌿 Aceite en aerosol

🥣Preparación🫕

1. Lava bien las papas y pélalas.
2. Corta las papas en tiras delgadas.
3. Coloca las papas en un recipiente con agua fría durante 30 minutos. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón y hará que las papas queden más crujientes.
4. Escurre las papas y sécalas muy bien con papel absorbente.
5. Coloca las papas en un recipiente y rocíalas con aceite en aerosol. Asegúrate de cubrir todas las papas con una capa fina de aceite.
6. Agrega sal al gusto y, si lo deseas, condimentos adicionales como pimentón, ajo en polvo, pimienta, entre otros.
7. Prepara la freidora de aire precalentándola a 200°C durante 5 minutos.
8. Coloca las papas en la canasta de la freidora en una sola capa. No las amontones para que se cocinen de manera uniforme.
9. Cocina las papas en la freidora de aire a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
10. Retira las papas de la freidora y sírvelas caliente.

¡Disfruta de tus deliciosas papas fritas crujientes sin sentirte culpable por su contenido graso! Esta receta te permitirá disfrutar de este clásico platillo de una manera más saludable y sin renunciar al sabor y la textura que amas.

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