Receta de papas fritas sin aceite para freidoras de aire

Las papas fritas son uno de los platillos más populares y deliciosos en todo el mundo. Sin embargo, su preparación tradicional implica sumergirlas en abundante aceite caliente, lo que las convierte en una opción poco saludable. Afortunadamente, con las freidoras de aire, podemos disfrutar de unas papas fritas crujientes y sabrosas sin necesidad de utilizar aceite.

En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas papas fritas sin aceite utilizando una freidora de aire. Además, te daremos algunos consejos para obtener el mejor resultado y disfrutar de unas papas fritas saludables y llenas de sabor.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 4 papas
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Condimentos opcionales (pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, etc.)

🥣Preparación🫕

1. Lava las papas y pela si lo deseas. Luego, corta las papas en tiras delgadas o en el tamaño que prefieras.
2. Remoja las papas en agua fría durante al menos 30 minutos para eliminar el exceso de almidón. Esto ayudará a que las papas queden más crujientes al cocinarlas.
3. Escurre las papas y seca bien con papel absorbente para asegurarte de que estén completamente secas antes de cocinarlas.
4. En un recipiente aparte, mezcla las papas con sal y los condimentos opcionales que desees. Asegúrate de que todas las papas estén bien cubiertas.
5. Prepara la freidora de aire según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a la temperatura recomendada para papas fritas (por lo general, alrededor de 200°C).
6. Agrega las papas en la canasta de la freidora de aire, distribuyéndolas de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja. Es posible que debas hacerlo en varias tandas, dependiendo del tamaño de tu freidora.
7. Cocina las papas en la freidora de aire durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Asegúrate de agitar o voltear las papas a la mitad del tiempo de cocción para obtener un resultado uniforme.
8. Retira las papas fritas de la freidora y sirve de inmediato. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o disfrutarlas solas.
9. Disfruta de unas deliciosas papas fritas sin aceite y sin remordimientos.

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