Receta de pasta cremosa con bacon ahumado

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de pasta cremosa con bacon ahumado. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de la pasta y el sabor ahumado del bacon. Es un plato fácil de hacer y que seguro sorprenderá a tus invitados.

Si quieres disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor, esta receta es ideal para ti. La combinación de la suavidad de la pasta con la intensidad del bacon ahumado hará que cada bocado sea una explosión de sabores en tu paladar. ¡No te la pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥓 200g de bacon ahumado
• 🍝 400g de pasta corta
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🥛 200ml de nata para cocinar
• 🧀 100g de queso parmesano rallado
• 🌿 Perejil fresco picado al gusto
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. 🥓 Preparar el bacon: En una sartén grande, cocinar el bacon a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retirar el exceso de grasa con papel absorbente y desmenuzar el bacon en trozos pequeños.
2. 🍝 Cocinar la pasta: En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
3. 🧄 Preparar la salsa: En la misma sartén donde cocinaste el bacon, agregar los ajos picados y cocinar a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
4. 🥛 Añadir la nata: Agregar la nata para cocinar a la sartén y mezclar bien con los ajos. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que la salsa se caliente.
5. 🧀 Incorporar el queso: Agregar el queso parmesano rallado a la salsa y mezclar hasta que se derrita por completo.
6. 🍝 Mezclar la pasta: Agregar la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezclar hasta que la pasta esté bien cubierta.
7. 🌿 Añadir el bacon: Incorporar el bacon desmenuzado a la pasta y mezclar nuevamente.
8. 🧂 Sazonar al gusto: Salpimentar la pasta cremosa con bacon ahumado según tus preferencias y mezclar bien.
9. 🌿 Espolvorear con perejil: Antes de servir, espolvorear la pasta con perejil fresco picado para darle un toque de frescura.

Ahora que has terminado la preparación, ¡tu deliciosa pasta cremosa con bacon ahumado está lista para ser disfrutada! Sirve caliente y disfruta de este plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Buen provecho!

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