Receta de pasta gourmet con gulas y gambas en 30 minutos

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de pasta gourmet con gulas y gambas en tan solo 30 minutos. Si eres amante de la cocina italiana y estás buscando una opción rápida y sabrosa para sorprender a tus invitados, esta receta es perfecta para ti.

Gulas es un producto muy versátil y saludable que combina a la perfección con la pasta y las gambas, creando una combinación de sabores única. Además, esta receta es muy fácil de preparar, por lo que podrás disfrutar de un plato gourmet sin necesidad de pasar horas en la cocina.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍝 250 gramos de pasta
• 🍤 200 gramos de gambas
• 🧄 4 dientes de ajo picados
• 🌶️ 1 guindilla (opcional)
• 🍅 200 gramos de tomate cherry
• 🌿 1 manojo de perejil fresco
• 🧂 Sal al gusto
• 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

🥣Preparación🫕

1. Cocina la pasta: En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y reserva.
2. Sofríe los ajos: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y la guindilla si deseas un toque picante. Sofríe hasta que los ajos estén dorados.
3. Añade las gambas: Agrega las gambas a la sartén y cocínalas hasta que estén rosadas y bien cocidas.
4. Incorpora las gulas: Añade las gulas a la sartén y saltea todo junto durante unos minutos hasta que las gulas estén calientes.
5. Agrega los tomates cherry: Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos a la sartén. Cocínalos brevemente hasta que se ablanden ligeramente.
6. Mezcla la pasta: Añade la pasta cocida a la sartén y mezcla todo junto para que los sabores se integren. Cocina durante unos minutos más.
7. Añade el perejil: Picado el perejil fresco y añádelo a la sartén. Remueve bien para distribuirlo por toda la pasta.
8. Sirve y disfruta: Sirve la pasta en platos individuales y disfruta de esta exquisita receta de pasta gourmet con gulas y gambas. ¡Buen provecho!

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