Receta de pastel de atún en el microondas

El pastel de atún es una deliciosa opción para aquellos días en los que queremos preparar algo rápido y sabroso. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un pastel de atún en el microondas, una alternativa rápida y sencilla para disfrutar de este platillo.

El pastel de atún es perfecto para una comida ligera o como acompañante en una cena. Además, es una excelente opción para aprovechar los ingredientes que tengamos en la despensa. Si buscas una receta práctica y deliciosa, ¡no puedes perderte esta!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🥚 3 huevos
• 🐟 2 latas de atún
• 🍅 2 tomates
• 🧄 1 diente de ajo
• 🧅 1 cebolla
• 🥛 1/2 taza de leche
• 🧀 1/2 taza de queso rallado
• 🌿 Sal y pimienta al gusto

🥣 Preparación 🫕

1. Preparar los ingredientes: Picar finamente el ajo, la cebolla y los tomates.
2. En un recipiente apto para microondas: Batir los huevos y agregar el atún desmenuzado, los tomates picados, el ajo picado y la cebolla picada. Mezclar bien.
3. Añadir la leche: Verter la leche en la mezcla y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar nuevamente.
4. Cocinar en el microondas: Cubrir el recipiente con papel film y cocinar en el microondas durante 8 minutos a máxima potencia.
5. Agregar el queso rallado: Retirar el papel film con cuidado y espolvorear el queso rallado sobre el pastel de atún.
6. Gratinar: Volver a colocar el recipiente en el microondas sin tapar y gratinar durante 2 minutos más.
7. Servir: Retirar del microondas, dejar reposar por unos minutos y servir caliente.

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