Receta de patatas al montón con textura y sabor deliciosos
Las patatas al montón son un plato clásico de la cocina tradicional, conocido por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de unas patatas sabrosas y diferentes. Además, es muy fácil de preparar, por lo que cualquier persona puede sorprender a sus invitados con esta deliciosa opción.
Si eres amante de las patatas y quieres probar una versión diferente y deliciosa, esta receta de patatas al montón es perfecta para ti. Sigue los pasos a continuación y descubre cómo lograr una textura y sabor irresistibles.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥔 1 kg de patatas
- 🧂 Sal al gusto
- 🌿 Perejil fresco picado
- 🧄 2 dientes de ajo picados
- 🌶️ Pimienta negra al gusto
- 🥄 Aceite de oliva virgen extra
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Lava bien las patatas y córtalas en rodajas finas.
- Paso 2: En un bol, mezcla las patatas con sal, pimienta y ajo picado.
- Paso 3: En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Paso 4: Añade las patatas al aceite caliente, distribuyéndolas de manera uniforme.
- Paso 5: Cocina las patatas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Paso 6: Retira las patatas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Paso 7: Espolvorea perejil fresco picado por encima y sirve caliente.
¡Disfruta de estas deliciosas patatas al montón como acompañamiento o como plato principal! Su textura crujiente y suave sabor te conquistarán en cada bocado.
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