Receta de patatas cocidas con piel fácil y rápida
Las patatas cocidas con piel son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como guarnición o como plato principal. Este método de cocción resalta el sabor y la textura de las patatas, conservando también los nutrientes que se encuentran en la piel. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas patatas cocidas con piel de forma fácil y rápida.
Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos, fibra y vitamina C, además de ser versátiles en la cocina. Al cocinarlas con piel, aumentamos aún más su contenido de fibra y conservamos los nutrientes esenciales. Además, la piel añade una textura crujiente y un sabor adicional a las patatas cocidas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥔 4 patatas medianas
- 🧂 Sal al gusto
- 🌿 Perejil picado
- 🫒 Aceite de oliva virgen extra
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Lava bien las patatas con piel para eliminar cualquier suciedad. Puedes utilizar un cepillo de cocina para frotar suavemente la piel.
- Paso 2: En una olla grande, coloca las patatas y cúbre
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