Receta de patatas fritas gourmet para deleitar tus papilas gustativas

Las patatas fritas son uno de los acompañamientos más populares en todo el mundo. Su delicioso sabor y textura crujiente las convierten en el complemento perfecto para cualquier comida. Sin embargo, las patatas fritas gourmet elevan este clásico a otro nivel, añadiendo ingredientes y técnicas especiales para obtener una experiencia culinaria única.

Si eres amante de las patatas fritas y quieres sorprender a tus invitados con un platillo delicioso, no puedes perderte esta receta de patatas fritas gourmet. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlas paso a paso, utilizando ingredientes frescos y técnicas profesionales. ¡Prepárate para disfrutar de unas patatas fritas irresistibles!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 4 Patatas grandes
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Aceite de oliva virgen extra
• 🧄 Ajo picado
• 🌱 Perejil picado

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas finas o en forma de bastones, según tu preferencia.
2. Paso 2: Coloca las patatas en un recipiente con agua fría durante 30 minutos para eliminar el exceso de almidón.
3. Paso 3: Escurre las patatas y sécalas con papel absorbente.
4. Paso 4: Calienta abundante aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
5. Paso 5: Agrega las patatas al aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Paso 6: Espolvorea sal al gusto sobre las patatas fritas.
7. Paso 7: En una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe el ajo hasta que esté dorado.
8. Paso 8: Retira el ajo del fuego y espolvorea el perejil picado sobre él. Mezcla bien.
9. Paso 9: Vierte la mezcla de ajo y perejil sobre las patatas fritas.
10. Paso 10: Sirve las patatas fritas gourmet calientes y disfruta de su sabor exquisito.

Con esta receta, podrás preparar unas patatas fritas gourmet irresistibles. Las patatas crujientes por fuera y suaves por dentro, combinadas con el sabor del ajo y el aroma del perejil, harán que tus papilas gustativas se deleiten en cada bocado. ¡Anímate a probar esta delicia culinaria y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina!

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