Receta de pescado blanco a la parrilla

El pescado blanco a la parrilla es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida nutritiva. Este plato se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna, convirtiéndolo en una elección popular para aquellos que buscan una alternativa ligera y sabrosa. Además, el pescado blanco es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.

Si estás buscando una manera fácil y rápida de preparar el pescado blanco a la parrilla, estás en el lugar correcto. A continuación, te mostraremos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar de este plato en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🐟 4 filetes de pescado blanco
• 🍋 1 limón (jugo y ralladura)
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 1 ramita de perejil fresco (picado)
• 🧅 2 dientes de ajo (picados)

🥣Preparación🫕

1. Marinar el pescado: En un recipiente, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, sal, pimienta, perejil picado y ajo picado. Coloca los filetes de pescado en la marinada y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
2. Preparar la parrilla: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente para evitar que el pescado se pegue.
3. Cocinar el pescado: Retira los filetes de pescado de la marinada y colócalos en la parrilla caliente. Cocina cada lado durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
4. Servir: Retira el pescado de la parrilla y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con rodajas de limón adicionales y una guarnición de ensalada fresca o vegetales a la parrilla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de pescado blanco a la parrilla que seguramente te encantará. No olvides disfrutar de este plato saludable y sabroso en buena compañía. ¡Buen provecho!

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