Receta de pescados bajos en mercurio

En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pescados bajos en mercurio, perfecta para disfrutar de una comida saludable y nutritiva. El mercurio es un metal pesado que puede encontrarse en algunos pescados y mariscos, y su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud, especialmente en mujeres embarazadas y niños pequeños. Por eso, es importante elegir pescados con bajos niveles de mercurio para mantener una dieta equilibrada y segura.

Para preparar esta receta, te recomendamos utilizar pescados como el salmón, la trucha o el bacalao, que son opciones bajas en mercurio pero ricas en omega-3 y otros nutrientes esenciales. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo preparar este plato delicioso y saludable, perfecto para toda la familia.

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🐟 4 filetes de pescado bajo en mercurio (salmón, trucha o bacalao)
  • 🍋 1 limón, exprimido
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, eneldo) para decorar

🥣Preparación🫕

  1. Marinar el pescado: En un recipiente, colocar los filetes de pescado y exprimir el jugo de limón sobre ellos. Agregar sal al gusto y dejar marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
  2. Cocinar el pescado: Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Retirar los filetes de pescado de la marinada y colocarlos en la sartén caliente. Cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  3. Servir: Colocar los filetes de pescado en un plato y decorar con hierbas frescas picadas. Servir caliente y disfrutar de un plato delicioso y saludable.
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¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de pescados bajos en mercurio, perfecta para cuidar tu salud y disfrutar de una comida sabrosa. Recuerda siempre elegir pescados con bajos niveles de mercurio para garantizar una alimentación equilibrada y segura. ¡Buen provecho!

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