Receta de picantones al horno para un sabor explosivo

Los picantones al horno son una deliciosa opción para disfrutar de una comida llena de sabor y textura. Estos pequeños pollos tienen una carne jugosa y tierna que se mezcla perfectamente con los sabores intensos de las especias. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos picantones al horno con un toque picante que te hará salivar.

Si eres amante de los sabores intensos y picantes, esta receta es para ti. Los picantones al horno son una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa en casa. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta explosión de sabores.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🐔 4 picantones
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ 1 cucharada de pimentón
• 🧅 2 cebollas
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🍋 1 limón
• 🥕 2 zanahorias
• 🍷 1/2 taza de vino blanco
• 🌿 2 ramitas de romero
• 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. Preparar los picantones: Lavar los picantones y secarlos con papel absorbente. Salpimentar al gusto.
2. Mezclar las especias: En un recipiente, mezclar el pimentón, el aceite de oliva y el jugo de limón. Reservar.
3. Marinar los picantones: Untar los picantones con la mezcla de especias y dejar marinar en la nevera durante al menos 1 hora.
4. Preparar las verduras: Pelar y cortar las cebollas en rodajas. Pelar y picar los dientes de ajo. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas.
5. Preparar la bandeja: En una bandeja de horno, colocar las cebollas, los ajos y las zanahorias. Añadir las ramitas de romero.
6. Agregar los picantones: Colocar los picantones sobre las verduras en la bandeja de horno.
7. Añadir el vino: Verter el vino blanco sobre los picantones y las verduras.
8. Hornear: Precalentar el horno a 180°C y hornear los picantones durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
9. Servir: Retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Servir los picantones al horno con las verduras y el jugo de cocción.

¡Disfruta de estos deliciosos picantones al horno con un sabor explosivo! Acompáñalos con una guarnición de tu elección y sorprende a tus comensales con esta increíble receta.

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