Receta de Pie de Manzana Casero

El pie de manzana es un clásico postre casero que combina la dulzura de las manzanas con una deliciosa masa crujiente. Es una opción perfecta para disfrutar durante cualquier época del año y es ideal para compartir en reuniones familiares o eventos especiales. En este artículo, aprenderás cómo preparar un delicioso pie de manzana casero siguiendo unos sencillos pasos.

Si eres amante de los postres caseros y te encanta el sabor dulce y la textura crujiente de un buen pie de manzana, no puedes perderte esta receta. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍎 4 manzanas
• 🍋 1 limón
• 🍯 1/2 taza de azúcar
• 🥄 2 cucharadas de harina
• 🥄 1 cucharadita de canela en polvo
• 🥣 1 paquete de masa para tarta
• 🥚 1 huevo
• 🍽️ 1 cucharada de azúcar glass (opcional)

🥣Preparación🫕

1. Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Exprime el jugo de limón sobre las rodajas de manzana para evitar que se oxiden.
2. En un bol, mezcla el azúcar, la harina y la canela en polvo. Añade las rodajas de manzana y mezcla bien para que se impregnen de la mezcla.
3. Extiende una masa para tarta en un molde para pie, asegurándote de cubrir el fondo y los bordes.
4. Vierte la mezcla de manzana sobre la masa en el molde, distribuyéndola de manera uniforme.
5. Cubre la mezcla de manzana con otra masa para tarta. Puedes hacer un diseño de rejilla con tiras de masa o simplemente cubrir la superficie de manera completa.
6. Presiona los bordes de las masas juntas y recorta el exceso de masa.
7. Bate el huevo en un tazón pequeño y pinta la superficie de la masa con el huevo batido. Esto le dará un bonito color dorado al pie de manzana.
8. Prepara el horno precalentándolo a 180°C (350°F).
9. Hornea el pie de manzana durante 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para decorar.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y casero pie de manzana. Sirve cada porción con una bola de helado de vainilla para darle un toque aún más especial. ¡Buen provecho!

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