Receta de pimientos verdes fritos para disfrutar en casa

Los pimientos verdes fritos son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar como guarnición, como parte de una ensalada o incluso como un aperitivo. Estos pimientos tienen un sabor dulce y suave, y se vuelven crujientes y sabrosos cuando se fríen adecuadamente. Además, son muy fáciles de preparar y requieren de pocos ingredientes.

Si estás buscando una manera rápida y deliciosa de incorporar más verduras a tu dieta, los pimientos verdes fritos son una excelente opción. Son perfectos para acompañar platos de carne o pescado, y también pueden ser el protagonista de una comida ligera. Sigue esta receta y aprenderás a hacer unos pimientos verdes fritos perfectos en poco tiempo. ¡No te lo pierdas!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🌶️ 4 pimientos verdes
• 🧂 Sal al gusto
• 🫑 Harina de trigo
• 🍳 Aceite vegetal para freír

🥣 Preparación 🫕

1. Lava los pimientos verdes y córtalos en tiras o rodajas, según tu preferencia.
2. En un tazón, mezcla harina de trigo con una pizca de sal.
3. Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
4. Pasa cada tira o rodaja de pimiento por la mezcla de harina asegurándote de que queden bien cubiertas.
5. Coloca los pimientos enharinados en la sartén con el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
6. Retira los pimientos fritos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. ¡Listo! Sirve los pimientos verdes fritos como guarnición, en una ensalada o como aperitivo.

¡Disfruta de estos deliciosos pimientos verdes fritos en cualquier momento! Son una opción fácil, sabrosa y saludable para agregar más vegetales a tu dieta. Prueba esta receta y seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos.

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