Receta de Pisto casero

El pisto casero es un plato tradicional de la cocina española que se prepara a base de verduras frescas. Es un plato muy versátil y se puede disfrutar como acompañamiento o como plato principal. En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso pisto casero, lleno de sabor y color.

Si estás buscando una receta saludable, fácil de hacer y llena de sabor, el pisto casero es la opción perfecta. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta diaria. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus familiares y amigos con esta deliciosa receta!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 4 Tomates
• 🌶️ 2 Pimientos
• 🧅 2 Cebollas
• 🍆 1 Berenjena
• 🥒 1 Calabacín
• 🧄 3 Dientes de ajo
• 🫑 1 Pimiento rojo
• 🍂 Aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio.
2. Paso 2: Agrega los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.
3. Paso 3: Añade las cebollas cortadas en juliana y cocínalas hasta que estén transparentes.
4. Paso 4: Incorpora los pimientos y el pimiento rojo cortados en tiras y cocínalos hasta que estén tiernos.
5. Paso 5: Agrega los tomates pelados y troceados, junto con la berenjena y el calabacín cortados en cubos. Cocina todo junto durante 15 minutos.
6. Paso 6: Salpimienta al gusto y cocina por otros 10 minutos, hasta que las verduras estén bien cocidas.
7. Paso 7: Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos.
8. Paso 8: Sirve el pisto casero caliente y disfrútalo solo o como acompañamiento de tus platos favoritos.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pisto casero, lleno de sabor y color. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!

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