Receta de pizza italiana casera

La pizza es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina italiana. Su origen se remonta a la antigua ciudad de Nápoles, donde se creó la pizza margarita en honor a la reina consorte de Italia en el siglo XIX. Hoy en día, la pizza se ha convertido en un plato internacionalmente reconocido y apreciado por su versatilidad y sabor.

Si eres amante de la pizza y quieres disfrutar de una auténtica experiencia italiana, te recomendamos probar esta receta de pizza italiana casera. Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, podrás deleitarte con una pizza crujiente y llena de sabor, al estilo tradicional italiano.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍅 2 Tomates
  • 🍄 200g Champiñones
  • 🧅 1 Cebolla
  • 🧄 3 Dientes de ajo
  • 🌿 1 Manojo de albahaca
  • 🧀 200g Queso mozzarella
  • 🫒 100g Aceitunas negras
  • 🥫 200g Salsa de tomate
  • 🍕 1 Base de pizza
  • 🫑 1 Pimiento rojo
  • 🌶️ 1 Chile picante
  • 🌱 1 Cucharada de orégano
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Cortar los tomates en rodajas, los champiñones en láminas, la cebolla en juliana, el ajo picado, la albahaca en hojas, el queso mozzarella en trozos, las aceitunas en rodajas, el pimiento rojo en tiras y el chile picante en rodajas finas.
  2. Preparar la base de pizza: Extender la masa de pizza sobre una bandeja previamente aceitada.
  3. Untar salsa de tomate: Cubrir la masa de pizza con la salsa de tomate de manera uniforme.
  4. Agregar ingredientes: Distribuir los tomates, champiñones, cebolla, ajo, albahaca, queso mozzarella, aceitunas, pimiento rojo y chile picante sobre la salsa de tomate.
  5. Condimentar: Espolvorear el orégano, sal y pimienta al gusto sobre los ingredientes.
  6. Hornear: Precalentar el horno a 220°C y hornear la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
  7. Servir: Retirar la pizza del horno, cortar en porciones y servir caliente. ¡Disfruta de tu auténtica pizza italiana casera!
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