Receta de platos creativos con carne picada y arroz

En esta receta te enseñaremos a preparar deliciosos platos creativos utilizando carne picada y arroz. La carne picada es un ingrediente versátil y económico que se puede utilizar de diversas formas en la cocina. El arroz, por su parte, es un acompañante ideal que complementa perfectamente el sabor de la carne.

Si estás buscando nuevas ideas para preparar comidas rápidas y sabrosas, esta receta es perfecta para ti. Aprenderás a combinar la carne picada y el arroz de una manera original y deliciosa. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥩 500 gramos de carne picada
  • 🍚 2 tazas de arroz
  • 🧅 1 cebolla picada
  • 🧄 3 dientes de ajo picados
  • 🍅 2 tomates picados
  • 🌶️ 1 pimiento rojo picado
  • 🥕 1 zanahoria rallada
  • 🌿 1 ramita de perejil picado
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Especias al gusto (puedes utilizar comino, pimentón, orégano, entre otros)
  • 🍽️ Aceite de oliva
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🥣Preparación🫕

  1. Prepara los ingredientes: Pica la cebolla, los dientes de ajo, los tomates y el pimiento rojo. Ralla la zanahoria y pica el perejil.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Agrega la cebolla y el ajo picados, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
  4. Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida.
  5. Incorpora el pimiento rojo picado, los tomates picados y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
  6. Condimenta con sal y especias al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
  7. Agrega el arroz a la sartén y mézclalo con la carne y las verduras.
  8. Vierte agua caliente sobre la mezcla de arroz, carne y verduras, hasta cubrirlo por completo.
  9. Baja el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y deja que el arroz se cocine durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté tierno y el líquido se haya absorbido.
  10. Retira la sartén del fuego, espolvorea el perejil picado por encima y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
  11. Sirve los platos creativos de carne picada y arroz, y ¡disfruta de esta deliciosa y original combinación de sabores!
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