Receta de platos ofrecidos por Ceibe Restaurante en su exquisito menú

En este artículo te presentaremos la receta de uno de los platos más populares ofrecidos por Ceibe Restaurante en su exquisito menú. Conoce cómo preparar este delicioso plato en la comodidad de tu hogar y sorprende a tus familiares y amigos con una experiencia culinaria única.

Si eres amante de la comida gourmet y te encanta experimentar sabores nuevos, esta receta es perfecta para ti. Aprende a combinar ingredientes frescos y de alta calidad para crear un plato lleno de sabor y texturas.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥩 500g de carne de res
• 🧅 1 cebolla grande
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🍅 2 tomates
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🥕 2 zanahorias
• 🌽 1 taza de maíz
• 🥔 3 papas
• 🍄 200g de champiñones
• 🍷 1 taza de vino tinto
• 🌿 2 hojas de laurel
• 🥄 1 cucharada de perejil picado
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Cortar la carne en trozos medianos, picar la cebolla y el ajo, pelar y cortar las zanahorias y las papas en cubos, descorazonar y cortar el pimiento rojo en tiras, y rebanar los champiñones.
2. Marinar la carne: En un recipiente, agregar la carne de res, el vino tinto, el ajo picado, las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y dejar marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
3. Cocinar la carne: En una sartén grande o una olla a fuego medio-alto, agregar un poco de aceite y saltear la carne marinada hasta que esté dorada por todos lados. Retirar la carne de la sartén y reservar.
4. Saltear las verduras: En la misma sartén, agregar más aceite si es necesario y saltear la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, las zanahorias y los champiñones hasta que estén tiernos.
5. Agregar los tomates y el maíz: Agregar los tomates picados y el maíz a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que los tomates estén suaves.
6. Incorporar la carne: Regresar la carne a la sartén y mezclar bien con las verduras.
7. Cocinar a fuego lento: Reducir el fuego a bajo, tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la carne esté tierna y los sabores se hayan mezclado.
8. Servir y disfrutar: Espolvorear con perejil picado y servir caliente. Acompañar con arroz blanco o pan fresco, si lo deseas.

Ahora que conoces todos los pasos y los ingredientes necesarios, ¡es hora de poner manos a la obra y disfrutar de este delicioso plato inspirado en el menú de Ceibe Restaurante! Sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias y deja que los sabores te transporten a una experiencia gastronómica única.

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