Receta de pollo al horno con limón y hierbas

El pollo al horno con limón y hierbas es una deliciosa opción para preparar una comida saludable y llena de sabor. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el toque cítrico del limón y el aroma de las hierbas, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Si estás buscando una manera fácil y rápida de cocinar pollo, esta receta es perfecta para ti. Además, el pollo al horno es una opción más saludable que otras formas de cocción, ya que no requiere de grandes cantidades de aceite o grasa. ¡Así que prepárate para disfrutar de un plato delicioso y nutritivo!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍗 4 pechugas de pollo
- 🍋 2 limones
- 🌿 1 manojo de hierbas frescas (perejil, albahaca, romero)
- 🧄 4 dientes de ajo picados
- 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
🥣Preparación🫕
- 🔪 Preparación de marinada: En un tazón, exprime el jugo de 1 limón y mezcla con el aceite de oliva, las hierbas frescas picadas, el ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- ⏰ Marinado del pollo: Coloca las pechugas de pollo en un recipiente y vierte la marinada sobre ellas. Asegúrate de que el pollo esté completamente cubierto. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, pero si tienes tiempo, déjalo marinar durante varias horas para que los sabores se intensifiquen.
- 🔥 Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- 🍋 Agregar limón: Corta el otro limón en rodajas y reserva.
- 🍗 Cocción del pollo: Retira las pechugas de pollo de la marinada y colócalas en una bandeja para horno. Añade las rodajas de limón encima de cada pechuga. Hornea por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido.
- 🍽️ Servir: Retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. Puedes acompañar el pollo al horno con limón y hierbas con una ensalada fresca y arroz blanco.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo al horno con limón y hierbas! Es una opción fácil, saludable y llena de sabor. Perfecta para compartir con familia y amigos en cualquier ocasión.
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