Receta de pollo al horno con verduras

El pollo al horno con verduras es una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y sabrosa. Esta receta combina jugosos trozos de pollo con una variedad de verduras frescas, que se cocinan al horno para obtener un plato con mucho sabor y texturas deliciosas.

Si estás buscando una manera fácil y rápida de preparar una cena nutritiva, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para que puedas disfrutar de un pollo al horno con verduras exquisito y saludable.

📋Ingredientes🧑‍🍳

Para el pollo:

• 🍗 4 piezas de muslos de pollo
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🌶️ 1 cucharadita de pimienta
• 🌶️ 1 cucharadita de paprika

Para las verduras:

• 🥕 2 zanahorias en rodajas
• 🌶️ 1 pimiento rojo en julianas
• 🌶️ 1 pimiento verde en julianas
• 🧅 1 cebolla roja en rodajas
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Precalienta el horno a 200°C. En una bandeja para horno, coloca los muslos de pollo y rocíalos con aceite de oliva. Espolvorea sal, pimienta y paprika por encima.
2. Paso 2: Agrega las zanahorias, los pimientos y la cebolla alrededor del pollo en la bandeja. Añade los ajos picados y rocía todo con aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Paso 3: Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. Asegúrate de revolver las verduras ocasionalmente para que se cocinen de manera pareja.
4. Paso 4: Retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. Sirve el pollo al horno con las verduras y disfruta de una comida deliciosa y saludable.

Recuerda que esta es solo una guía básica y puedes ajustar los condimentos y las verduras a tu gusto. ¡Buen provecho!

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