Receta de Pollo al Papillote Fácil y Delicioso

El pollo al papillote es una deliciosa forma de cocinar el pollo de manera saludable y llena de sabor. Esta técnica de cocina consiste en envolver el pollo y otros ingredientes en papel de aluminio o papel vegetal, creando un paquete que se cocina al vapor en su propio jugo. Esto permite que los sabores se concentren y que el pollo quede tierno y jugoso. Además, al cocinar en papillote se conservan mejor los nutrientes de los alimentos.

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar el pollo al papillote, estás en el lugar correcto. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍗 2 pechugas de pollo
• 🍅 2 tomates
• 🥕 1 zanahoria
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🌿 1 ramita de romero
• 🍋 El jugo de 1 limón
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. 1. Preparar los ingredientes: cortar los tomates en rodajas, pelar y cortar la zanahoria en bastones, pelar y cortar la cebolla en juliana.
2. 2. Colocar una hoja de papel de aluminio o papel vegetal en una bandeja para horno.
3. 3. Colocar las pechugas de pollo en el centro del papel.
4. 4. Esparcir los tomates, zanahoria, cebolla y ajo picado alrededor del pollo.
5. 5. Agregar el romero, el jugo de limón y el aceite de oliva sobre el pollo y las verduras.
6. 6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. 7. Cerrar el papel de aluminio o papel vegetal, asegurándote de que quede bien sellado.
8. 8. Colocar la bandeja en el horno precalentado a 180°C y cocinar durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.
9. 9. Retirar del horno y abrir cuidadosamente el paquete de papel de aluminio o papel vegetal.
10. 10. Servir el pollo al papillote caliente y disfrutar de su delicioso sabor.

¡Con esta receta de pollo al papillote podrás sorprender a tus invitados con un plato saludable y lleno de sabor! No olvides acompañarlo con una ensalada fresca o arroz integral. ¡Buen provecho!

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