Receta de pollos asados de la abuela

En esta receta te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos pollos asados al estilo de la abuela. Este plato tradicional se caracteriza por su sabor único y jugoso, que hará que todos en tu familia se chupen los dedos. Además, es una excelente opción para disfrutar en reuniones o celebraciones especiales.

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición, no puedes dejar de probar esta receta. A continuación, te daremos todos los detalles de los ingredientes que necesitarás y los pasos para preparar unos pollos asados de la abuela que serán todo un éxito en tu mesa.

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🐔 2 Pollos enteros
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Hierbas aromáticas al gusto
• 🍋 2 Limones
• 🫒 Aceite de oliva
• 🧄 4 Dientes de ajo picados
• 🌶️ Pimienta al gusto

🥣 Preparación 🫕

1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
2. 2. Lava los pollos y retira cualquier exceso de plumas.
3. 3. En un recipiente, mezcla la sal, las hierbas aromáticas, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y la pimienta.
4. 4. Unta esta mezcla por dentro y por fuera de los pollos.
5. 5. Coloca los pollos en una bandeja para hornear y cúbrelos con papel de aluminio.
6. 6. Hornea los pollos durante 1 hora y 30 minutos.
7. 7. Retira el papel de aluminio y continúa horneando durante 30 minutos más, o hasta que estén dorados y jugosos.
8. 8. Una vez listos, retira los pollos del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos y servirlos.

Con esta receta, podrás disfrutar de unos pollos asados al estilo de la abuela, con un sabor y aroma irresistibles. Acompáñalos con tus guarniciones favoritas y sorprende a todos con un plato tradicional y delicioso.

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