Receta de postre con castañas: Tarta de castañas y chocolate

La tarta de castañas y chocolate es un delicioso postre que combina el sabor dulce y cremoso de las castañas con el irresistible sabor del chocolate. Esta receta es perfecta para disfrutar en otoño, cuando las castañas están en su mejor momento. Además, es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa sin gluten, ya que no lleva harina en su preparación.

Si eres amante del chocolate y las castañas, esta tarta es perfecta para ti. Sorprende a tus invitados con un postre delicioso y original, que combina dos ingredientes clásicos de forma irresistible.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌰 500g de castañas cocidas y peladas
• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥛 200ml de leche
• 🥚 3 huevos
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍯 100g de miel
• 🥄 50g de mantequilla derretida
• 🌰 Castañas en trozos para decorar

🥣Preparación🫕

1. Preparar la base: Tritura las castañas cocidas y peladas en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave. Añade el chocolate negro rallado y mezcla bien.
2. Preparar el relleno: En un recipiente aparte, bate los huevos con la leche, la sal, la miel y la mantequilla derretida. Añade la mezcla de castañas y chocolate y sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.
3. Hornear: Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado y hornea a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto.
4. Decorar: Deja enfriar la tarta y decora con trozos de castañas por encima. Espolvorea con un poco de cacao en polvo si lo deseas.
5. Servir: Corta en porciones y sirve la tarta de castañas y chocolate. ¡Disfruta de este delicioso postre!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de postre con castañas: Tarta de castañas y chocolate puedes visitar la categoría Tips, consejos y noticias gastronómicas.