Receta de postres con sabor intenso de fruto de la pasión
El fruto de la pasión, también conocido como maracuyá, es una fruta tropical que se caracteriza por su sabor intenso y su aroma exótico. Su pulpa es jugosa y llena de pequeñas semillas comestibles. Este fruto se utiliza frecuentemente en la preparación de postres debido a su sabor dulce y ácido a la vez.
Si eres amante de los postres con sabores intensos y exóticos, no puedes dejar de probar estas deliciosas recetas con fruto de la pasión. A continuación, te mostraremos cómo preparar dos postres irresistibles que seguramente se convertirán en tus favoritos. ¡Anímate a experimentar con el fruto de la pasión en la cocina!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍫 200g de chocolate negro
- 🥛 250ml de leche
- 🍦 500ml de helado de vainilla
- 🍪 200g de galletas de chocolate
- 🍌 2 plátanos
- 🍋 1 limón
- 🍯 100ml de miel
🥣Preparación🫕
- Derrite el chocolate negro en baño maría.
- Calienta la leche en una cacerola hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Vierte la leche caliente sobre el chocolate derretido y mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.
- Tritura las galletas de chocolate en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Exprime el jugo de limón sobre las rodajas de plátano para evitar que se oscurezcan.
- Enfría el helado de vainilla en el congelador durante 30 minutos.
- En un molde para helado, alterna capas de helado de vainilla, rodajas de plátano, migas de galleta y mezcla de chocolate.
- Repite el paso anterior hasta llenar el molde.
- Decora la parte superior del postre con un poco de miel y algunas rodajas de plátano.
- Congela el postre durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Sirve el postre de fruto de la pasión en porciones y disfruta de su sabor intenso y exótico.
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