Receta de puré de patata y zanahoria saludable y fácil de hacer

El puré de patata y zanahoria es un platillo clásico y reconfortante que combina la suavidad de las patatas con el sabor dulce y nutritivo de las zanahorias. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y fácil de hacer. Además, es una excelente manera de incorporar más vegetales a nuestra dieta diaria.

Si estás buscando una forma deliciosa de disfrutar de una guarnición nutritiva, este puré de patata y zanahoria es perfecto para ti. Prepáralo en pocos pasos y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y beneficios para la salud.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥔 3 patatas medianas
  • 🥕 2 zanahorias
  • 🥛 1/2 taza de leche
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Perejil picado para decorar
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🥣Preparación🫕

  1. Pelar y cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños.
  2. Cocinar las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo y sal durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas.
  3. Escurrir las patatas y las zanahorias y colocarlas de vuelta en la olla.
  4. Agregar la leche y machacar las patatas y las zanahorias hasta obtener la consistencia deseada.
  5. Sazonar con sal al gusto y mezclar bien.
  6. Calentar el puré a fuego medio durante unos minutos para asegurarse de que esté bien caliente.
  7. Servir el puré de patata y zanahoria caliente y decorar con perejil picado.

¡Disfruta de este delicioso puré de patata y zanahoria como acompañamiento de tus platos favoritos! Estamos seguros de que se convertirá en un clásico en tu cocina.

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