Receta de queso fundido con champiñones y tocino

En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso queso fundido con champiñones y tocino. Esta opción de aperitivo es perfecta para compartir en reuniones o como entrada en una cena especial. El queso fundido, combinado con los champiñones y el tocino, crea una explosión de sabores que seguro encantará a todos tus invitados.

Si eres amante del queso y te gusta experimentar con diferentes ingredientes, esta receta es para ti. A continuación, te mostraremos cómo lograr un queso fundido cremoso y lleno de sabor, que podrás disfrutar con tus amigos y familiares.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🧄 2 dientes de ajo picados
  • 🥓 100 g de tocino cortado en trozos
  • 🍄 200 g de champiñones laminados
  • 🧅 1 cebolla en rodajas
  • 🧀 300 g de queso Cheddar rallado
  • 🌶️ 1 chile jalapeño en rodajas
  • 🌿 Cilantro fresco picado
  • 🍞 Pan para acompañar
  • 🫑 Sal y pimienta al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Picar los ajos, cortar el tocino en trozos, laminar los champiñones, cortar la cebolla en rodajas, rallar el queso Cheddar, y picar el cilantro fresco.
  2. Cocinar el tocino: En una sartén grande a fuego medio, cocinar el tocino hasta que esté crujiente. Retirar el exceso de grasa y reservar.
  3. Saltear los champiñones: En la misma sartén, añadir los champiñones laminados y la cebolla en rodajas. Cocinar hasta que estén tiernos y dorados.
  4. Preparar el queso fundido: En una cazuela apta para horno, colocar el queso Cheddar rallado. Agregar los ajos picados, el tocino cocido, los champiñones salteados y el chile jalapeño en rodajas.
  5. Gratinar el queso fundido: Precalentar el horno a 180°C. Llevar la cazuela al horno y gratinar durante 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
  6. Servir: Retirar del horno, espolvorear con cilantro fresco picado y servir caliente con pan.
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Ahora que conoces todos los pasos y los ingredientes necesarios, ¡es hora de poner manos a la obra y disfrutar de este delicioso queso fundido con champiñones y tocino! No olvides compartir esta receta con tus seres queridos y sorprenderlos con un aperitivo irresistible.

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