Receta de queso fundido con chorizo

El queso fundido con chorizo es un platillo delicioso y popular en la cocina mexicana. Esta receta combina el sabor intenso del chorizo con la cremosidad y suavidad del queso derretido. Es perfecto para compartir en reuniones o como entrada en una comida especial.

Si eres amante de los sabores fuertes y picantes, esta receta es ideal para ti. El queso fundido con chorizo es un platillo que combina perfectamente con tortillas calientes, totopos o pan. Además, puedes acompañarlo con una salsa picante para agregar un toque extra de sabor.

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍅 2 Tomates
  • 🧄 Ajo picado
  • 🌶️ 1 Chorizo
  • 🧅 1 Cebolla
  • 🧀 200g Queso Oaxaca
  • 🌿 Cilantro fresco
  • 🫑 1 Pimiento rojo
  • 🥖 Tortillas de maíz
Relacionado👉:  Receta de crema pastelera con Thermomix

🥣Preparación🫕

  1. Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega los tomates, el ajo picado, el chorizo y la cebolla finamente picada. Cocina a fuego medio-alto hasta que los ingredientes estén bien cocidos y el chorizo esté dorado.
  2. Paso 2: Agrega el queso Oaxaca rallado y mezcla bien con los ingredientes cocidos. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita por completo.
  3. Paso 3: Mientras tanto, corta el pimiento rojo en tiras delgadas y pica el cilantro fresco.
  4. Paso 4: Una vez que el queso esté completamente derretido, agrega las tiras de pimiento rojo y el cilantro picado. Mezcla todo junto y cocina por unos minutos más.
  5. Paso 5: Sirve el queso fundido con chorizo caliente, acompañado de tortillas de maíz calientes.
Relacionado👉:  Receta de huevos perfectos en la freidora de aire

¡Disfruta de esta deliciosa receta de queso fundido con chorizo! Es perfecta para compartir con amigos y familiares, y seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de queso fundido con chorizo puedes visitar la categoría Quesos y Lácteos.

Entradas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir