Receta de rollos de sushi tempura

Los rollos de sushi tempura son una deliciosa variante de los tradicionales rollos de sushi. Esta receta combina el crujiente de la tempura con el frescor y sabor del pescado crudo, resultando en una explosión de sabores en cada bocado. Si eres amante del sushi y te encanta probar nuevas combinaciones, esta receta es perfecta para ti.

En este artículo aprenderás paso a paso cómo preparar unos deliciosos rollos de sushi tempura en la comodidad de tu hogar. Sorprende a tus invitados con esta receta única y disfruta de una experiencia culinaria japonesa.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍣 8 hojas de alga nori
• 🍚 2 tazas de arroz para sushi
• 🥒 1 pepino
• 🥢 1 palta
• 🦐 200 gramos de camarones
• 🥑 1 aguacate
• 🍤 200 gramos de langostinos
• 🥕 1 zanahoria
• 🐟 200 gramos de pescado fresco (salmón o atún)
• 🍀 Hojas de cilantro
• 🍣 Salsa de soja para acompañar

🥣Preparación🫕

1. Preparar el arroz: Lava el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, añade el vinagre de arroz y mezcla bien.
2. Cortar los ingredientes: Corta el pepino, la palta, el aguacate, la zanahoria y el pescado en tiras finas.
3. Preparar la tempura: Prepara la tempura según las instrucciones del paquete. Sumerge los camarones y los langostinos en la tempura y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
4. Armar los rollos: Coloca una hoja de alga nori sobre una esterilla de sushi. Extiende una capa de arroz sobre el alga y agrega los ingredientes en el centro. Enrolla el sushi con cuidado, presionando ligeramente para que quede bien compacto.
5. Cortar los rollos: Con un cuchillo afilado, corta los rollos en porciones del tamaño deseado.
6. Servir y disfrutar: Sirve los rollos de sushi tempura con salsa de soja y decora con hojas de cilantro. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de texturas y sabores!

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